Oggi parliamo di uno accessorio da cucina che molti conoscono e che per molti viene lasciato in eredità dalla nonna o dalla mamma.. La macchina Imperia per la pasta fatta in casa di è infatti uno di quegli accessori che nelle case degli italiani appassionati di cucina non può mancare Chi non ha mai mangiato … Continue Reading
Prodotti Nessun CommentoOggi vi presentiamo una nuova linea di pentole e padelle antiaderenti : CeramiCook by Giannini Ceramicook sono pentole adatte ad un uso professionale con un alta resistenza alle abrasioni e alla corrosione, ideali per una cucina sana e senza grassi. Il corpo delle padelle Ceramicook è realizzato in pressofusione di alluminio con uno spessore di … Continue Reading
Prodotti Nessun CommentoCosa c’è di più buono e goloso delle polpette?Una tira l’altra, sono proprio come le ciliege …e anzi costano anche meno delle ciliege!:D Questo, di manzo e maiale, sono morbide morbide , tuffate in una salsina delicata e speziata…. un’idea divertente per un’aperitivo, da servire a cucchiaio o su una scaglia di pane naan o … Continue Reading
Ricette Al Cibo Cibo Commestibile 4 CommentiOggi presentiamo un nuovo accessorio in silicone per decoare dolci, e piatto particolari con scritte Questo accessorio di chiama Decopen by Lekue Con questa penna potete decorare dolci, pasticcini, bevane e piatti. Farlo sarà semplice come scrivere su un foglio di carta, basta infatti preparare la salsa, il cioccolato fuso, miele, marmellate o qualsiasi altro … Continue Reading
Prodotti Nessun CommentoAnche oggi parliamo della già citata Vitalis di Wmf Uno dei vantaggi di questa pentola “innovativa” è quello di poter cuocere al suo interno qualsiasi cosa. Grazie al suo fondo pesante infatti si presta per diverse tipi di cotture e non solo quella a vapore come già spiegato in un post precedente. In Vitalis si … Continue Reading
Prodotti Nessun CommentoUna ricercata collezione di coltelli che propone un design senza nodo sul lato del filo della lama, come oggi in uso in Giappone e come sempre più apprezzato dai cuochi più famosi in occidente. La collezione Cermax by Zwilling comprende coltelli da verdura, da carne, un Santoku e due coltelli da chef. Con questa collezione … Continue Reading
Prodotti Nessun CommentoOggi parliamo del mondo del vino, in modo particolare voglio presentarvi uno strumento nuovo e innovativo : Ravi Ravi è un’idea innovativa in quanto rinfresca il vino nel momento stesso in cui viene servito. Infatti con Ravi non è la bottiglia che viene rinfrescata ma soltanto il vino. Il processo di rinfrescamento ha inizio quando … Continue Reading
Prodotti Nessun CommentoChi non ha provato a fare una torta e, al momento ti staccarla dalla teglia di spaccarla o rovinare la decorazione sul fondo? A volte anche mettendo il burro, la farina la torta non si stacca.. Oggi per risolvere questo problema vi presento una novità di Silikomart : No-stick Decor lo sprai per rendere le … Continue Reading
Prodotti Nessun CommentoDopo una torta e una zuppa questa volta vi proponiamo una ricetta per biscotti al cioccolato adatta soprattutto per bambini , una delle mie prime esperienze di dolci senza glutine nel lontano 1996 che ancora oggi le mie figlie mi richiedono. Anche questa ricetta è di facile esecuzioni e non prevede l’utilizzo di uova . … Continue Reading
Ricette Manna e Dintorni Nessun CommentoAvete mai provato a servire un risotto in una cialda di formaggio oppure un bel gelato in una cialda di croccante? Per farlo oggi vi presento un stampo in silicone nuovo della ditta Mastrad, lo Stampo Cialda in silicone Ha una bellissima forma a tulipano e permette di prerpara cialde di parmigiano o mandorle, pasta … Continue Reading
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