Ciambella al cioccolato
Ricette Al Cibo Cibo Commestibile 5 CommentiCosa c’è di meglio di qualcosa di semplice per la colazione? Una bella fetta di ciambella come quella della mamma è sempre la scelta piu’ golosa…
Vi lascio la ricetta di base, poi decidete voi come aromatizzarla..io l’ho fatta al cioccolato:D
- 250 g farina
- 250 g ricotta
- 200 g zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova , rossi e bianchi separati
- sale alla vaniglia
- latte qb
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale alla vaniglia. Montare i rossi con lo zucchero, unire la ricotta e la farina setacciata con il lievito.Se l’impasto vi sembra troppo sodo ( dipende dall’umidità della ricotta, aggiungere un po’ di latte. Unire anche gli albumi montati a neve. Mettere nel fornetto versilia imburrato e cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.
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che coccolose le colazioni con la ciambella, fanno tanto casa!
è vero giulia!a volte una torta è meglio del cornetto al bar!
per me la torta è sempre meglio del cornetto del bar
)
Ciao Genny,
per curiosità, quanto cacao hai messo?
grazie mille
erano 40 gr, tolti dal totale di farina..