Claudia Prati

autrice del blog

sarà presente in negozio

Domenica 27 novembre 2011

per una dimostrazione aperta a tutti e gratuita di cake design

Programma del Workshop:

Mattino

dalle ore 10 alle ore 12,30

• preparazione e decorazione di biscotti di Natale
• Preparazione e decorazione di Cupcake Natalizi.

Pomeriggio

dalle ore 15,30 alle ore 18,30

• Torta a due piani con bouquet di fiori
• Torta a tema natalizio
• Torta “pochette”

Durante la preparazione delle torte si spiegherà come assemblare una torta a due piani, le varie tecniche per l’utilizzo della glassa fondente nella decorazione, l’utilizzo della ghiaccia, come montare e farcire una torta “vera”, come realizzare dei fiori in pasta gomma,

Showcooking realizzato in collaborazione con

si terrà presso

F.lli Villa,
via Cimabue, 32
Montesiro di Besana Brianza,

L’evento non necessita di prenotazione

Come partecipare al concorso:

• Vieni a trovarci in negozio nel nostro nuovo spazio cucina Scavolini dal 21 marzo al 23 aprile
• Troverai 10 barattolini con 10 diverse spezie
• Cerca di scoprire il maggior numero di spezie

A tutti i partecipanti che indovineranno il maggior numero di spezie verrà dato in omaggio il ricettario Lagostina

In più verranno estratti a sorte tre premi Lagostina:

1. Pentola a pressione Acticook 6,00lt
2. Casseruola bassa c/coperchio Accademia 26 cm
3. Wok Tempra 28 cm

L’estrazione dei tre vincitori verrà fatta il 26 aprile 2011

Tra tutti i partecipanti al concorso verrà poi estratto

1 Weekend a Pesaro

premio offerto da :

L’estrazione dei vincitori verrà fatta il 26 aprile 2011

Sponsor dell’iniziativa :

Wine Time 2010

un appuntamento da non perdere che avrà come protagonistail vino piemontese e grazie alla collaborazione della prestigiosa azienda FONTANAFREDDA darà la possibilità di degustare una selezione delle migliori etichette, espressione di questo importante territorio vinicolo.

Sabato 13 novembre 2010,

dalle ore 15.00

Fontanafredda

130 Anni di storia del vino nel cuore delle Langhe Fontanafredda è un mondo di oltre cento ettari di terreno collinare situato nei comuni di Serralunga d’Alba, Barolo e Diano d’Alba, nel cuore di quell’antico Piemonte che è insieme artefice della storia d’Italia e della sua tradizione enologica più nobile.
L’azienda oggi conserva intatte le testimonianze del suo nobile passato – la residenza di caccia, il borgo, le ampie cantine, i vigneti -, ma continua a rinnovarsi e a sperimentare, perfezionando ciò che la natura e la storia hanno tramandato.

I vigneti sono collocati in una fascia altimetrica compresa tra i 200 e i 400 metri, su colline con pendii a profilo per lo più regolare e crinali arrotondati.
A Fontanafredda la prima regola e la principale preoccupazione è che il vino deve conservare al meglio il carattere e la personalità che gli derivano dall’interazione tra vitigno, ambiente e intervento del viticoltore.
Vengono infatti trasformate solo uve di provenienza certificata, e solo ciò che viene vinificato nelle cantine porta il marchio Fontanafredda: 70 ettari coltivati a nebbiolo, barbera, dolcetto e moscato. Ma ad ogni vendemmia quasi cinquecento viticoltori di Langhe e Roero consegnano a Fontanafredda le loro uve, sulla base di un rapporto fiduciario che dura da generazioni.
La filosofia produttiva di Fontanafredda consiste nel produrre vini e spumanti che siano contraddistinti da personalità e carattere, pur nella più generale espressione della grande tradizione vitivinicola
piemontese. Vini e spumanti che evidenzino – senza incertezze – l’appartenenza dell’azienda al territorio e al tempo stesso siano capaci di comunicare un contenuto di esperienza e di innovazione.
La gamma di prodotti, proprio in ossequio alla tradizione piemontese, è ampia e articolata e presenta vini rossi, vini bianchi e spumanti, per lo più a Denominazione di Origine Controllata o Controllata e Garantita.