Cosa ne dite di un pane buono, fresco e rapido da fare, senza che ci sia bisogno di stare a impastare per ore e ore? Il pane senza impasto fa al caso vostro…e se poi diventate invece espertissimi, potete arricchirlo anche voi con nocciole e cranberries , e magari provare anche con la pasta … Continue Reading
Che soddisfazione sarebbe portare in tavola a Pasqua una colomba fatta da noi? E non è nemmeno così complicato..un po’ lungo, ma non complicato.Io seguo la ricetta di Papum, trovata sul forum di cookaround, perchè è semplice farla e da un risultato ottimo. Qui vi lascio la ricetta con il lievito di birra, da me … Continue Reading
e se a Pasqua unissimo uova e colomba in un’unica torta spettacolarmente morbida? La ricetta originale è di Nigella Lawson, una garanzia in fatto di bontà e golosità.. quindi non serve parlare molto, basta mettersi ai fornelli…io ho aggiunto due cosine… 180gc farina 40 g cacao 1 bustina di lievito 170 ml latte … Continue Reading
Cosa c’è di meglio di qualcosa di semplice per la colazione? Una bella fetta di ciambella come quella della mamma è sempre la scelta piu’ golosa… Vi lascio la ricetta di base, poi decidete voi come aromatizzarla..io l’ho fatta al cioccolato:D 250 g farina 250 g ricotta 200 g zucchero 1 bustina di lievito per … Continue Reading
Il bello della cottura con questo fornetto d’altri tempi, è che mi sembra che quel che ci si prepara resti molto più morbido. Come questa ciambellona salata, un classico del riciclo degli avanzi del frigo Vi lascio la ricetta classica per una ciambella da 26 cm. Poi sbizzarritevi a cambiare le farine e i ripieni!:D 450 … Continue Reading
Per una volta possiamo esagerare? una torta golosissima,ma ne basta una fettina piccola piccola! per la torta (stampo da 20 o 22 cm) 3 cucchiai di cacao 105 g farina 105 g zucchero 5 uova 120 g burro fuso e raffreddato Per la crema tiramisu’ 2 tuorli di uova codice 0 freschissimi 2 cucchiai di … Continue Reading
Tra poco è S.Valentino..poi arriverà carnevale..e voi avete ancora in dispensa il panettone? Detto, fatto! ecco un modo goloso per consumarlo !( e se l’aveste già finito, delle belle briochine daranno lo stesso risultato!) Ovviamente moltiplicate le dosi per quanti sono i vostri ospiti e in base alla vostra golosità Cuori di panettone con arancia … Continue Reading
In verità questa non è una ricetta , ma un ‘idea. Un modo differente di servire le fette di pane che avrete preparato con i vostri stampi pane party Birkmann. La ricetta è la stessa del fior di pane. Ma con un aggiunta in più!:D Alla fine della preparazione dell’impasto , dividete la palla ottenuta … Continue Reading
Questo pane, perfetto per le tartine e scenografico, l’ho scovato sul blog di un’amica e me ne sono innamorata. Secondo me la cosa migliore è farlo e poi giocare con i bambini a trasformarlo un pochino:D Io ci ho aggiunto le noci…avevo in casa noci brasiliane e ho messo quelle, che han dato un tocco … Continue Reading
A Natale tutti biscottano! Che siano da appendere, o che debbano riempire scatole di regalini fatti a mano, i biscotti in questo periodo la fanno proprio da padroni! e io vi do due ricette…una da appendere all’albero, una da servire con il caffè… che ne dite? Biscotti di latte (per circa 20 pezzi grandi da … Continue Reading
