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Scritto da Genny in 2. Primi piatti, Featured Articles il 03 31st, 2010 | 1 Comment
Risotto con barbabietola, caprino e primule.
Risotto con barbabietola, caprino e primule.
Pensate a un piatto semplice.Ma che sia bello.E che non sia il solito primo di Pasqua.E magari veloce… Eccolo qui.Ce l’avete davanti.E non storcete il naso se pensate che la barbabietola non vi piaccia…qui ce n’è poca poca ed è anche buona:D E grazie alla pentola a pressione...
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Scritto da Genny in 2. Primi piatti, Featured Articles il 01 27th, 2010 | 5 Comments
Filetto di pesce persico marinato all’orientale.
Filetto di pesce persico marinato all’orientale.
Questo filetto di pesce sarà forse poco fotogenico… …ma vi garantisco che è un modo saporito e leggerissimo , nonchè molto rapido per risolvere una cena o un pranzo al volo! Per praparare la marinata vi serviranno circa 3 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di aceto , un cucchiaione...
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Scritto da Genny in 2. Primi piatti, Featured Articles, Ricette il 12 9th, 2009 | 3 Comments
Spatzle di zucca ai funghi porcini
Spatzle di zucca ai funghi porcini
Li riconsocete?   Sono gli Spatzle, tipici gnocchetti tirolesi che lassù usano servire come contorno o come primo piatto, gratinati al forno …. Scommetto che voi li avrete visti gialli, classici, o verdi , agli spinaci…ma insomma…vogliamo dargli un po’ di sapore di autunno,...
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