Birkmann propone in nuovi stampi per realizzare simpatiche Baguette di pane non con la classico forma ma con tre differenti forme. Per realizzare le simpatiche baguette basta chiudere da un lato il tubo antiaderente, posizionare lo stampo pane in verticale su una teglia e versare l’impasto all’interno. Informare e cuocere a forno ventilato il pane. [...]
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Per tutti gli amanti del pane fatto in casa Birkmann propone i cestini per la lievitazione del pane I cestini per la lievitazione vengono rializzati a mano, possono quindi presentare delle piccole imperfezioni, con un legno naturale e grezzo che contribuisce a migliorare l’aspetto del pane finito. Acquista i cestini per la lievitazione del pane [...]
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De Longhi presenta un nuovo fornetto a prova del cuoco. Sfornatutto Pangourmet è il forno elettrico ventilato compatto che usi ogni giorno. Dotato di 6 funzioni di cottura tra cui cottura ventilata, cottura tradizionale e grigliatura, è ideale per sfornare ogni giorno gustosi primi piatti, succulenti secondi e fantastici dolci: lo strumento ideale per aiutarti [...]
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Quando si ha fretta non c’è niente di meglio di un panino. Ma perchè non trasformare questo pasto in uno slow food, da preparare con cura e gustare con calma? Per 2 filoncini di pane 500 g farino multicereale 7 g lievito di birra secco 1 cucchiaio di zucchero 3 cucchiai di … Continue Reading
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Birkmann propone un nuovo stampo per realizzare simpatiche Baguette di pane ì. Per realizzare le simpatiche baguette basta mettere l’impasto sulla teglia antiaderente, posizionare lo stampo pane in su una teglia e informare e cuocere a forno ventilato il pane. I fori della teglia permetteranno la circolazione dell’aria calda, favorendo così la lievitazione del pane [...]
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Cosa ne dite di un pane buono, fresco e rapido da fare, senza che ci sia bisogno di stare a impastare per ore e ore? Il pane senza impasto fa al caso vostro…e se poi diventate invece espertissimi, potete arricchirlo anche voi con nocciole e cranberries , e magari provare anche con la pasta … Continue Reading
Ricette Al Cibo Cibo Commestibile Nessun CommentoA chi non piace il profumo del pane fresco fatto in casa? Avete mai provato a cuocerlo in forno all’interno di una pentola di terracotta? Oggi vi presento questo un prodotto eccezionale per la cottura di tutti i tipi di pane Roemertopf Le pentole Roemertopf sono realizzate in terracotta e permettono di cucinare al forno … Continue Reading
Prodotti 1 CommentoAvete mai provato a comprare il pane fresco la mattina e mangiarlo la sera? Non sempre il pane, seppur fresco, ha lo stesso sapore e croccantezza del mattino, anzi a volte è gia posso! Questa novità risolve questo problema, si chiama Fresh Bag, un sacchetto in cui riporre il vostro pane per mentenerlo fresco e … Continue Reading
Prodotti Nessun CommentoPentole in terracotta per la cottura del pane Le pentole Roemertopf sono realizzate in terracotta e permettono di cucinare al forno in modo sano, gustoso e facile. Il principio della cottura naturale al vapore delle pentole Roemertopf è quello di mantenere inalterati aroma, vitamine, minerali grazie alle basse temperature di cottura Le pentole … Continue Reading
Prodotti 5 CommentiLa casseruola in fusione di ghisa Staub conserva e distribuisce il calore in modo omogeneo per lungo tempo è sono quindi perfetta per le cotture lunghe, che hanno bisogno di poca fiamma. Va infatti usata su fuoco medio o basso (con un risparmio energetico rispetto alle classiche pentole in acciaio), non è quindi necessario usare … Continue Reading
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