Un paio d’ore di “Spontaneità” – Martedì 2 Maggio – Corso a pagamento

Orari disponibili per questo evento
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in collaborazione con
SLOW FOOD MONZA E BRIANZA
a cura di
STEFANIA BARNI
( zia Ste in www.exploratoridelladomenica.it )

Mini corsi con la presentazione di due erbe spontanea del territorio in semplici ricette
da assaggiare e ripetere a casa

DATA Martedì 2 Maggio 2017
ORARIO  19,30 – 21,30
CHEF Stefania Barni
Soci Slow Food € 15,00

Non Soci Slow Food € 18,00

TIPO CORSO  Teorico
POSTI Posti disponibili fino a esaurimento (massimo 30 posti)

PROGRAMMA del CORSO

Si parlerà di : SAMBUCO E PIATTELLO

I fiori di San Giorgio aromaticamente gentili e un “ erbaccia” infestante ottima in cucina

ASSAGGI DI :

  •  Sciroppo di sambuco in Prosecco e nature
  • Piadina al Piattello in padella con formaggio filante
  • Frittelline verdi e la loro dip di barbabietola
  • Biscotti “Meini” con crema di latte montata

 

Per partecipare al mini corso è necessaria la prenotazione del posto.


E’ possibile prenotare il posto online o chiamando il numero 0362/919220